mild ale

Cerveza ligera inglesa

La cerveza ligera inglesa, conocida también como “Mild Beer”, es uno de los estilos británicos con mayor tradición. En su momento de gloria, en los años 50, representó casi el 70% de la elaboración de…

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cerveza inglesa

Cerveza inglesa Ale

La historia de la cerveza en Inglaterra es tan interesante como incierta. Sin embargo, algo que sí se sabe es que la bebida fue conocida como Ale hasta la introducción del lúpulo durante los siglos…


cerveza belga duvel

Cerveza belga Duvel

Si hay que encontrar motivos para nacer, uno de los mejores lo tuvo la cerveza belga Duvel, originalmente llamada Victory Ale: fue la forma que encontró la cervecera Moortgat de expresar su  contento por el…


cerveza artesana alemana

Cerveza artesanal alemana

El pueblo alemán supera por lejos la media de consumo de cerveza en Europa ¿Y es que alguien puede imaginar a un nativo de Alemania sin una espumosa jarra en la mano? Parece ser que…





marcas de cerveza inglesa

Marcas de Cerveza inglesa

Las marcas de cerveza inglesa  hacen honor a su tradición de consumo.  Pisar el brumoso suelo londinense sin probar algunas es casi un atentado al buen gusto ¿Cómo perderse el placer de saborear una Stout,…


marcas de cerveza belga

Marcas de cervezas Belgas

Si algo es realmente característico de Bélgica es su excelente calidad y variedad en cervezas. Desde rubias en vasos largos hasta negras y clásicas espumosas, cada una con sabor único y particular que sin duda,…


cervezas inglesas

Mejores cervezas inglesas

Hablar de Inglaterra y no hablar de cerveza resulta impensable. Solo en Londres hay más de siete mil pubs y una gran parte produce su propia cerveza artesanal; al mismo tiempo proliferan las “breweries”, pequeñas…