Hacer cerveza


Cómo catar cerveza

Usualmente asociamos el concepto de «catar» con eventos magnánimos, elegantes, en que la presencia abundante corresponde al vino. Déjenme contarles, queridos amigos, que no siempre es así; y es que no necesariamente la cerveza debe…


Receta de cerveza casera

La cerveza casera es una bebida exquisita, y para su elaboración solo son necesarios cuatro ingredientes esenciales: cebada malteada, lúpulo, levadura y agua. El proceso de elaboración de cerveza en casa puede ser tan complejo…


De qué está hecha la cerveza

Si bien el componente principal de la cerveza es la malta que se obtiene de la cebada, este componente no es el único. Hay ingredientes que son parte de la receta básica y hay otros…


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Cómo hacer cerveza artesanal

Toda gran obra de arte requiere tiempo, y como tal, la cerveza artesana demanda constancia y paciencia para su elaboración. La inquietud que nos surgió en esta ocasión fue la de cómo hacer cerveza artesanal,…


equipo para fabricar cerveza

Equipo para fabricar cerveza

Para fabricar cerveza artesanal se necesita un equipo básico que sirve para dar los primeros pasos en este tema, pudiéndose mejorar y ampliar con el tiempo en busca de resultados óptimos, de gran calidad. El…