cervezas valencianas

Cervezas Valencianas

La Comunidad de Valencia ha sido desde siempre vitivinícola y hasta hace unos 10 años era impensable la idea de conseguir una cerveza local. No obstante a ello ha surgido con gran empuje en los…


cervezas catalanas

Cervezas Catalanas

Hablar de Cervezas Catalanas nos conduce, en primera instancia, a varios conceptos en la mente: restaurantes, bares, marcas, artesanas, industriales. Cada región del mundo tiene sus cultivos característicos, sus temperaturas características, sus cervezas características. Cataluña…


como hacer cerveza casera

Cómo hacer cerveza artesanal

Toda gran obra de arte requiere tiempo, y como tal, la cerveza artesana demanda constancia y paciencia para su elaboración. La inquietud que nos surgió en esta ocasión fue la de cómo hacer cerveza artesanal,…


cerveza artesana malta

Qué es la cerveza artesanal

No sé si existe una única respuesta para la pregunta “qué es la cerveza artesanal”, ya que lo primero que surge es responder “toda aquella cerveza que se elabore en el hogar” pero entonces surge…


equipo para fabricar cerveza

Equipo para fabricar cerveza

Para fabricar cerveza artesanal se necesita un equipo básico que sirve para dar los primeros pasos en este tema, pudiéndose mejorar y ampliar con el tiempo en busca de resultados óptimos, de gran calidad. El…